雑誌「倉式」の取材・編集日記 typekura.exblog.jp

• 【11月24日(水)】風と土の会…。
  [ 2010-11 -24 23:59 ]
• 【10月18日(月)】瀬戸山荘＆宝福寺…。
  [ 2010-10 -18 23:53 ]
• 【4月24日(土)】原点回帰2…。
  [ 2010-04 -24 16:37 ]
• 【4月16日(金)】野生を喰らう…。
  [ 2010-04 -16 23:50 ]
• 【4月14日(水)】原点回帰…。
  [ 2010-04 -14 17:26 ]

今日もお昼はいづも屋で…。

リュウは今日も男前。

そして今日は「くらしき風と土の会」。

この会も今回で第8回となりました。
会員は69名。今日の出席者は40名。
今日は中心市街地活性化のテーマで卓話がありました。

無事終了。2次会はこちらで…。

そして3次会も盛り上がり…。
気がつくとなんと2時半を回っていました。ヴぇ！

朝からくまゴローさんと取材。
（雑誌は終わったのに…？）

稼ぎです。
くまゴローさん快心の1/700枚
nanaさん！かっちょえー！

お昼は2人で屋敷へ…。
新キャラ「うっぴょん」を探せ！

夕刻から高梁川学校の司会を頼まれ
平山さんと会場の総社宝福寺へ…。

若いときはデートで何度も来たはずなのに…。
（金亀で食事したことしか覚えとらん…。）
9代目と庭を堪能。

この歴史ある会場で、無事に勤めを終えました。
（身内には好評でした…　　　ほっ。）
そして、事務所に戻るとアリちゃんからのお届けが…。

おおおおおおおおっ！
アリちゃんの頑張りで、出来ました！
感動！感謝！感謝！
明日の午後には事務所にあります。
取りにこれる方は取りに来てねーーーーっ！
とりあえず国文祭の準備へと動きます。

そんな、1日。

久しぶりの晴天に…

いつもの蕎麦屋で
今日は「かしわそば」。
平山さんの紹介で初めてここで食べたメニュー。
しばらくかしわそば一本だった。
七味をたっぷり掛けていただきます。

夕刻から
太田君＆さっちゃんの
結婚記念パーティーへ

思い起こせば1年半前、
ラガルトで出会った2人が
ついに結婚。
おめでとうございます。

末永くお幸せに。

なんか自分の新婚の頃を思い出す
そんな原点回帰な1日…。

今年の1月からの企画が
ようやく実現する。
その名も
「BENちゃんちで野生を喰らう会」
（あっ名前はおいらが勝手につけました）

そもそも「111匹の龍の末裔」展で
BENちゃんが家に
イノシシの肉があるから
皆で食べよう！という…。
「いいねー」

3ヶ月半を時間を経て
本日決行！
その間、不思議と色々な野生の肉が集まった。

会場へ着くと
先に来られていた
某秘書様は車でお留守番。

BENちゃんちにおじゃま。

肉がテーマだが野菜もたっぷりと…。
くまゴローさんがサラダを作る。
（バランスが大事だものね）

水辺のユニオンが開発中の「イノシシのベーコン」のサラダ
（ななさんのお陰で美味しいベーコンがいただけた）

これもユニオンが開発中の
「コーンビーフならずイノシシのコーンシシ」のサラダ
（これは貴重な食材。加工が大変らしい）

さらにユニオンが開発中の
「イノシシのペッパーハム」のサラダ
（これも大評判！ちょっと火を通しすぎたけど美味しかった）

瀬戸山荘のマトンのソーセージ（チョリソー？）
（評判が良かった。平翠軒でも売ってるかも。）
（岡山市田町のトリオ倶楽部でお求めください）

西夏さん特製、カボチャの…？（レーズン入り）
（最高に美味しかった。やっぱり肉だけじゃあねぇ）

BENちゃんちのイノシシ肉は豚汁風のシシ鍋になる。
（うーん！旨い）

守屋さんご用達のシカの肉は西夏さんが調理。特製ソースで頂く。
（シカ肉はなんだかクジラ肉に近いね）
（美味しい料理にできあがっていた…）
（ピンボケでごめんなさい）

そして、おいらの…
何？これ。既にラフティではなくなってる。
イノシシ肉のラフティに人参・牛蒡・大根+筍+タイラギ貝のヒモ
（でも、まずまずでした）

さらに、さらに、先日持ち帰った新見千屋牛の竹の谷蔓牛1kgで
豪華なすき焼きが加わり
食卓は大賑わい。

沖縄帰りのこの方も招いて

総勢11人が集まり、楽しいひと時が過ぎる。

もちろんデザートも…
BENちゃんとリーちゃんががんばって作った特製クッキー。
（カエルがBENちゃん作。カイトが食った…）

そして、ちょっと早めの高田さんの40回目の誕生日。
西夏さん特製の誕生日ケーキ。


切り分けてくれるのはこの方。

おいらは「うひ」を頂きました。

勿論！BENちゃんの作品も堪能しながら、


あれこれ楽しい話に花が咲き、
気がつくと午前様。

イノシシ・ヒツジ・シカ・ウシと
目的の野生を堪能して帰りました。

そんな、野生の力を頂いた1日…。

メシネタが無くて残念！
という期待を受け、
向かうところは
まずは「いづも屋」。
おいらには「いづも」じゃなくて
「いつも」だねこりゃ。

今日は
原点に帰ろう！と
「釜揚げそば」
（実は寒かっただけだったりして）

湯だめには卵が入っている。
そばに絡めるように混ぜていただく。

残った湯だめは卵入り蕎麦湯なので、

残ったタレと薬味を入れて
贅沢な蕎麦湯を頂く。

ご馳走さまでした。


夕方から倉敷アイビースクエアにて
「くらしき風と土の会」の通常例会。
本日は32名の参加です。
おいらは新たなプロジェクトが2つ動き始めました。

心配していた料理もまずまず。
アイビーさんもがんばってくれました。

会も無事終了。
事務局を勤めるおいらとしてはホッとしました。


そして打ち上げ。


厨房をしきるのは男前の赤木さん！
いつもお世話になります。

楽しい話しに、熱い話しに、時間はあっと言う間に過ぎます。
飲みすぎました。（反省）
そしてシメに雑炊を頂いて帰りました。


そんなメシネタな1日…。